100 % qualità

per produzione ecologica

...attraverso un processo di coltivazione chiuso. Vuol dire che un foglio impermeabile viene posto sulla superficie di terreno coltivato. Sopra, vi viene posto uno strato di granulato di lava di circa 12 cm. All´interno vi si trova un tubo di drenaggio che conduce la pioggia o l´acqua in una vasca di drenaggio. In questo modo concimi o antiparassitari non raggiungono né falde acquifere né i fiumi.
Un panno di tela copre la lava e fa in modo che i vasi restino liberi dalla terra. Il prodotto finale si trova sempre in un vaso pulito, senza che questo debba essere lavato.
Per il tempo in cui le piante vengono coltivate all´aperto (circa 5 mesi), risparmiamo circa 72 milioni di litri d´acqua.

Questo volume di acqua si spiega meglio nell´esempio seguente:
secondo Google, ogni persona in un nucleo familiare tedesco consuma 126 litri di acqua al giorno. Facendo i calcoli, significa che la città di Essen, con una quantità di acqua pari a 72 milioni di litri, ha la provvigione per un giorno intero.